RECURSOS NATURALES DE LA SIERRA SUR

La Sierra Sur se caracteriza por su aridez pese a la cercanía con zonas de alta pluviometría. En el extremo sureste se localizan, en la Sierra del Tablón, las mayores alturas de la provincia. Un enorme bloque calcáreo, dividido en dos por el Puerto de Zamorano, contiene entre las localidades de Pruna y Algámitas, las mayores alturas de la demarcación: el alto del Terril (1.129 metros) y el Peñon de Algámitas (1.100 metros).

Hidrológicamente, la zona cuenta con tres accidentes de relativa importancia: el Corbones, el Salado y el Guadaira, que forman, con el Genil, los afluentes de la rivera izquierda del Guadalquivir. El Corbones nace en Málaga y entra en la provincia por Algámitas, pasa por Puebla de Cazalla, y atraviesa buena parte de la Campiña. El Guadaira nace en la sierra de Morón, iniciando su recorrido hacia el Guadalquivir hasta las cercanías de la capital.

Dentro del término de Algámitas, cabe destacar “El Peñón”, cuyo alto interés ecológico lo hace altamente atractivo para desarrollar todo tipo de actividades relacionadas con el medio ambiente. O la colonia natural de buitres y otras rapaces que ocupan el Peñón de Zaframagón en Caripe, donde también encontramos la encina mas grande de España, con una antigüedad aproximada de 800 años.

En las cercanías de Martín de la Jara está la laguna salada del Gosque, donde viven numerosas aves acuáticas, y cuyas orillas sirven de playa a la población de los alrededores. La salinidad de las aguas se deben a las sales que cubren su cuenca. El área está situada a una altura que oscila entre los 420 y los 450 metros sobre el nivel del mar, y comprende 28 hectáreas de Reserva Natural y 428 de Zona de Protección.

Uno de los aspectos más característicos del término municipal de Montellano es la amplia red de caminos rurales que conserva, muchos de los cuales están incluidos dentro de lo que se conoce como vías pecuarias. Estos caminos rurales tienen una extensión de 63 kilómetros, siendo bienes de dominio público y que están destinadas al tránsito de ganado. En la actualidad, ofrecen la oportunidad de su uso alternativo como senderismo, rutas a caballo, cicloturismo, etcétera. También en este término se encuentra la Sierra de San Pablo, entre cuya riqueza botánica hay que destacar el pino carrasco y el piñonero, además de acebuches, algarrobos y encinas.

Aunque tierra semiárida en su mayoría debido a su tipografía y composición mineral, se encuentran amplias zonas fértiles donde destacan los campos de cereales y olivar, como ocurre con el termino de El Saucejo, zona que está comprendida entre las estribaciones septentrionales del los bosques penibéticos y que recoge las aguas del río Corbones.

Y no olvidemos el territorio de Villanueva de San Juan, con una vocación agrícola y ganadera, que acoge una extensa superficie forestal.
 
No debemos olvidar, que en esta zona podemos encontrar también, la presencia  del conejo y de la liebre, que hacen que estos parajes sean un lugar propicio para la caza menor. También se encuentran zorros, algún que otro lince y una gran variedad de reptiles.
 
En la comarca destacan dos proyectos turísticos: la “Vía Verde” que transcurre por el antiguo recorrido del ferrocarril y la “Ruta del Tempranillo” que en el paraje natural de Malpasillo recuerda los pasos del más famoso bandolero de Sierra Morena.

LA VIA VERDE DE LA SIERRA:

Una amplia zona de la serranía, situada en los términos municipales de Caripe y Montellano, ocupan gran parte de la llamada “Vía Verde de la Sierra”. Se trata de un trazado ferroviario que nunca se puso en funcionamiento.

En la actualidad se ha transformado en un camino de 67 kilómetros de longitud, abarcando su recorrido los municipios de Arcos de la Frontera, Bormos, Villamartín, El Coronil, Montellano, Caripe, Pruna, Olvera, Cañete la Real y Almargen. Esta vía concentra una diversidad de espacios geográficos, complejos ambientales, fauna, flora, etcétera, de un incalculable valor natural y turístico.

A la vía verde de la Sierra se puede llegar accediendo desde cualquiera de los pueblos por los que discurre (nombrados arriba), si se va a llegar desde Sevilla, este puede ser el trayecto mas corto, y de paso se comienza desde el inicio de la Ruta:

Desde Sevilla Tomar la Carretera de Utrera (A-376) y una vez llegados a Utrera continuar la misma vía A-376 dirección a Ronda, después de Utrera se ha de pasar por Los Molares, El Coronil, Montellano y después Puerto Serrano, que es donde comienza nuestra Ruta. Puerto Serrano es el último pueblo de la Provincia de Cádiz que ronda con la de Sevilla en esta zona y está muy cercano a Montellano. llegando a Puerto Serrano hay un desvío señalizado para llegar al inicio de la Vía Verde

LA TURA DEL TEMPRANILLO:

La zona que afecta a la Ruta del Tempranillo contiene en su interior toda una serie de maravillas naturales que van desde hermosos paisajes, pasando por la flora y la fauna del lugar, hasta espacios naturales protegidos, que ofrecen a los ojos y al interés del viajero un motivo más para visitar nuestros pueblos. Por todos  estos parajes y lugares, que ahora son valorados por su valor medioambiental y paisajístico cabalgó José María, El Tempranillo, viviendo, seguramente, emocionantes aventuras.

Por todo ello, el viajero podrá disfrutar de estos recursos,  apreciar el incomparable marco en el que nuestro bandolero vivió y desarrolló muchas de sus hazañas, así como, conocer los valores naturales y paisajísticos para que los disfrute.

Siendo un paisaje casi cien por cien de olivos, se pueden encontrar en estas tierras otro tipo de  árboles que ayudan a definir el paisaje de la Sierra Sur. Por ello, es necesario, que destaquemos las choperas, los pinos y el eucalipto. Además, hay que añadir que se pueden encontrar en la zona de monte bajo un gran número de pequeños arbustos y otros tipos de vegetación entre la que destaca el lentisco y el romero.