FIESTAS Y TRADICIONES DE LA SIERRA SUR

Variadas son las fiestas de la comarca de la Sierra Sur. Podemos encontrar fiestas religiosas, tan características y genuinas como “La Quemá de Judas” en Coripe o Romerías como la de Pruna, a la que suele asistir toda la comarca acompañando a la patrona, La Pura y Limpia Concepción, hasta su ermita.

Fiestas de profundas raíces en la Cultura Flamenca, como los Festivales de la Porra de Martín de la Jara, el festival de flamenco El Madroño, de Montellano, para artistas no consagrados o el del Cante Jondo de la puebla de Cazalla, localidad de voces inolvidables, como “La Niña de la Puebla”, “Rubito de Pará” o José Menese entre otros.

Tradiciones y Leyendas surgidas en épocas de reconquistas tan vividas en estos parajes, ejemplo de éstas es la “Leyenda del Sanguino” en Pruna. Y podemos olvidar la del “Gallo de Morón” que ni era gallo ni era de morón.

Hablemos, por antigüedad y originalidad de estos dos hechos y pasemos después a orientarnos en el sin fin de citas que la Comarca de la Sierra Sur nos ofrece.

-  LA LEYENDA DEL SANGUINO:

Existe en Puna una tradición muy antigua según la cual se dice que los cristianos, al no poder hacerse con la villa debido a la gran resistencia de los moros, se retiraron hacia el monte de los Alcornocales. Allí se hicieron de machos cabríos, atándoles a los cuernos antorchas y llevándoles al pie del castillo, donde les encendieron éstas. Los machos cabríos, con las antorchas encendidas, subieron por las peñas y entraron en el castillo incendiándolo. Los moros que allí vivían, aterrorizados, murieron despeñados. La sangre de éstos enrojeció un arroyuelo cercano, llamado desde entonces “Sanguino”.

- EL GALLO DE MORÓN:

Famosa es la leyenda del “Gallo de Morón”, que no era gallo ni tampoco de Morón. Se trata de una historia del siglo XVI y de la que se cuentan dos versiones. Por un lado, hay quienes afirman que tan peculiar “gallo” era un recaudador de impuestos que llegó a esta localidad procedente de Granada. El recaudador no fue bien acogido en el pueblo, tanto por su difícil misión como porque poseía un cierto aire de “maton” y unas maneras poco correctas. De ahí el sobrenombre del “Gallo de Morón”, según esta versión. Cuando los lugareños no pudieron soportar más sus desplantes, le propinaron una somanta de palos y acebuchazos como despedida. De esta leyenda queda una copla popular:  << Anda que te vas quedando como el “Gallo de Morón”, sin plumas y cacareando en la mejor ocasión >>.

La otra variante de la historia es similar, aunque cuenta que el “Gallo” era un juez que llegó para poner paz entre los bandos que se crearon en el pueblo cuando, a finales del siglo XVI, se constituyó el Cabildo.
 
Hagámonos un calendario de las fiestas más importantes de cada localidad y podremos seleccionar, según nuestras preferencias y disponibilidades de las visitas más adecuadas a nuestros gustos. Las fiestas principales son las siguientes:

- En Algámitas, tienen preferencia por las Fiestas Patronales, celebradas el tercer domingo de Enero en honor del “Dulce Nombre de Jesús”. Estas fiestas tienen su origen en la concesión del “Titulo de Villa” por parte de de la reina Isabel II a esta localidad.

La Romería, celebrada el tercer domingo de Mayo en honor de San Isidro Labrador, se hace a las faldas de “El Peñon”, a unos 870 metros de altitud, dentro del la zona turística de la montaña.

En Julio, el día 25 del mismo, y en honor a Santiago Apostol tiene lugar la Feria de la villa.

Finalmente, hay que destacar el Domingo de Resurrección, donde se celebra la fiesta del “Día del Huerto”, en la que se representa un huerto viviente y hay exposiciones de hornazos y una chocolateada gratis en la plaza del pueblo.

- En Coripe, las fiestas patronales en honor a San Pedro tienen lugar a finales de Junio. Es muy conocida en su Semana Santa, la “Quema de Judas” el Domingo de Resurrección.

La Romería de Fátima, celebrada el primer domingo de Mayo y que tiene lugar en el Chaparro de la Vega, hasta donde se dirigen los romeros cruzando el antiguo puente por la Vía Verde. El Chaparro de la Vega está declarado Monumento Natural y cuanta con una copa de 23 metros y 700 años en sus espaldas.

- De Los Corrales destaca la Romería a la Fuente del Esparto, que se celebra el primer domingo de Mayo en honor de la Señora del Buen Suceso.
La Feria se celebra del cuatro al seis de Agosto.

- En Martín de la Jara, durante su Feria Real, que se celebra el último jueves del mes de Julio, acontece uno de los mas famosos festivales de cante jondo, La Porra de la Jara, alusivo a su mas típico plato, donde se dan cita primeras figuras de flamenco.

En Octubre, concretamente el día siete, se organizan festejos en honor de su patrona, Nuestra Señora del Rosario.

Y en Marzo, la Romería del Carmen, que reúne al pueblo en el paraje del “Gosque”, junto a la laguna.
 
- En Montellano tenemos la Romería e San Isidro Labrador, en la que se peregrina a la sierra de San Pablo a pie o a caballo.

El día de Andalucía, el 28 de Febrero, que se celebra con conciertos, pasacalles y convivencias gastronómicas.

O el Concierto de Santa Cecilia, que se celebra el 22 de Noviembre.
Es de obligación hacer un alto en el Festival Flamenco “El Madroño”, para artistas no consagrados, que se realiza a finales del mes de Julio.

- El Carnaval de Morón es una de las fiestas más populares de esta localidad sevillana, celebrado durante el mes de Febrero.

La siguiente cita a tener en cuenta es el Festival Flamenco del “Gazpacho Andaluz” en la primera quincena de Agosto.

La Feria de la localidad se celebra durante la tercera semana de Septiembre y no nos olvidemos asistir a la Peregrinación de Gracia en el segundo domingo de Octubre.

- Las fiestas más singulares de la localidad de Pruna son su Semana Santa, su Corp. Christi y la Romería de la Pura y Limpia Concepción, siendo ésta la celebración por excelencia de la localidad y a la que suele asistir casi todo el pueblo. Se celebra el primer domingo de Mayo, saliendo la patrona del pueblo en procesión hasta la ermita. Destacables son también su Feria en Agosto y la Festividad de la Patrona del día ocho de Diciembre.

- En La Puebla de Cazalla, la víspera del día de Reyes, a las 12 del mediodía los niños entonan la canción popular “Diego, toca las Campanas”, saliendo por la tarde la Cabalgata de los Reyes Magos.

Las fiestas patronales se celebran en honor a San José el día 19 de Marzo.
El mes de Mayo comienza con las calles adornadas de flores y se celebra la Verbena de la Cruz de Mayo, celebrando la Romería de San Antonio el primer fin de semana del mismo.

En Agosto, se celebra una pequeña fiesta para los emigrantes denominada la “Verbena del Morisco Emigrante”, y el día 14 las fiestas de la Patrona Nuestra Señora de las Virtudes.

Es en estas fechas, sobre el 15 de Agosto, cuando La Puebla de Cazalla, se consagra de lleno al flamenco celebrando el “Festival del Cante Jondo” que consta de reuniones, debates y actuaciones.

La Feria local se celebra del 8 al 11 de Septiembre.