En este video, el maestro cortador oficial de la Denominación de Origen, Miguel Ángel Abril, nos enseña a cortar "como Dios manda" un jamón de Teruel, sacándole todo el partido posible y desvelándote esos pequeños secretos para extraer las mejores virutas que se fundirán en nuestro paladar

Teruel, lunes 20 marzo 2011 (Redacción)

Te invitamos a que veas este video que dura 10 minutos y que va a hacer de ti un auténtico maestro de los cuchillos. Pasen y vean...

Blog de D.O.Jamón de Teruel: http://dojamondeteruel.blogspot.com